Ngôn ngữ

+ 86 - 18158466171
Tin tức ngành Tin tức ngành
Trang chủ / Tin tức & Chia sẻ / Tin tức ngành / Máy làm đá hình khối 2 inch dưới tủ: Hướng dẫn tìm nguồn cung ứng OEM cho người mua B2B

Máy làm đá hình khối 2 inch dưới tủ: Hướng dẫn tìm nguồn cung ứng OEM cho người mua B2B

Sharmoon đánh giá cao sự hỗ trợ của bạn và chân thành mong muốn được hợp tác với bạn để cùng phát triển!

Danh mục sản phẩm
Tin tức liên quan

Hãy tưởng tượng một quầy bar bận rộn không có diện tích sàn trống nhưng lại có thực đơn đồ uống yêu cầu những viên đá lớn, tan chậm. Đó chính xác là lúc chiếc máy làm đá hình khối 2 inch đặt dưới tủ chuyển từ một thứ xa xỉ thành một công cụ sản xuất hàng ngày. Kết luận thực tế từ những người mua thiết bị thương mại rất đơn giản: trước tiên hãy đo vỏ tủ, sau đó so sánh thiết kế làm lạnh và sau đó mới xem xét sản lượng đá hàng ngày. Nếu bạn kiểm tra công suất trước, bạn có thể sẽ gặp phải một chiếc máy tạo ra đúng loại khối nhưng không thể thông hơi đúng cách bên trong tủ kín. Bắt đầu với không gian, sau đó là thiết kế cơ khí và con số đầu ra sẽ có ý nghĩa hơn nhiều.

"Khối lập phương 2 inch" có ý nghĩa gì trong việc làm đá thương mại

Một khối lập phương 2 inch có kích thước khoảng 5 cm mỗi cạnh. Đá cỡ này có diện tích bề mặt ít hơn so với thể tích của nó, vì vậy nó tan chậm hơn và làm loãng rượu mạnh cũng như bia lạnh ít hơn so với các dạng đá nhỏ hơn. Đó là lý do tại sao nhiều chương trình cà phê và quán rượu whisky chỉ định đá viên lớn thay vì đá hình lưỡi liềm hoặc đá viên tiêu chuẩn.

Điểm kỹ thuật quan trọng đối với người mua là kích thước khối là chức năng của lưới thiết bị bay hơi, không phải cài đặt phần mềm. Bạn không thể biến máy làm đá viên thành máy tạo khối 2 inch bằng cách thay đổi đồng hồ hẹn giờ. Nếu thực đơn của bạn hoặc mong đợi của khách hàng yêu cầu một khối lớn thực sự, hãy xác minh kích thước khối danh nghĩa trên bảng thông số kỹ thuật, không phải trong tiêu đề sản phẩm.

  • Tan chảy chậm hơn giữ cho đồ uống ổn định từ ngụm đầu tiên đến ngụm cuối cùng.
  • Những khối lớn, trong suốt phù hợp với rượu mạnh cao cấp và những quả bóng cao đặc biệt.
  • Ít nạp tiền hơn trong quá trình phục vụ giúp giảm thời gian lao động sau quầy bar.

Tủ dưới tủ so với tủ âm dưới sàn độc lập

"Dưới tủ" và "dưới tủ" thường được sử dụng thay thế cho nhau, nhưng chúng có thể có nghĩa là chiều cao lắp đặt và đường thông gió khác nhau. Một mẫu tủ chuyên dụng thường có kích thước để trượt vào tủ 34 inch tiêu chuẩn, có lỗ thông hơi được đặt để tạo khoảng trống hạn chế. Bộ phận đặt dưới quầy độc lập có thể yêu cầu nhiều không gian mở hơn xung quanh bình ngưng và thường cung cấp cho bạn thùng đựng lớn hơn.

Sự khác biệt về cách sắp xếp ảnh hưởng đến việc lắp đặt máy làm đá hình khối 2 inch
Yếu tố Model dưới tủ Mô hình máy đếm độc lập
Chiều cao điển hình 32–34 inch 36 inch hoặc cao hơn
Thông gió Được thiết kế cho mặt trước hoặc mặt bên Thường cần giải phóng mặt bằng phía sau
Dung tích thùng Trung bình lớn hơn
Phù hợp nhất Quán cà phê, trạm phục vụ nhỏ gọn Kho nhà hàng, khách sạn

Nếu cửa tủ ngắn hơn 30 inch, bạn có thể cần một chiếc máy có thùng chứa nhỏ hơn hoặc máy bơm thoát nước tích hợp. Lớp dưới tủ thường đánh đổi chiều cao lưu trữ để truy cập dịch vụ. Một thiết bị đứng độc lập mang lại cho bạn nhiều khả năng giữ đá hơn nhưng cần có ranh giới rõ ràng hơn xung quanh nó.

Nếu kế hoạch dự án yêu cầu một thiết bị tích hợp nằm ngang với tủ xung quanh thì mô hình khối tích hợp của nhà sản xuất sẽ là một phần của việc xem xét.

Built-In Cube Ice Maker for Flush Cabinet Installation Máy làm đá viên tích hợp để lắp đặt tủ xả Bộ phận tích hợp cấp thương mại này kết hợp việc làm đá và lưu trữ đá trong một khung máy nhỏ gọn. Sản lượng định mức của nó giả định các điều kiện lý tưởng; trong những căn bếp nóng hơn, mong đợi ít hơn 10-20%, đặc biệt với những hình khối lớn hơn 2 inch. Xem sản phẩm →

Thông số kỹ thuật chính cần kiểm tra trước khi tìm nguồn cung ứng

Sản lượng định mức được in trên hầu hết các bảng dữ liệu của máy làm đá đều dựa trên các điều kiện thử nghiệm được kiểm soát, thường là 70°F không khí và 50°F nước. Bếp công nghiệp thường nóng hơn thế nên sản lượng thực tế có thể thấp hơn từ 10 đến 20%. Đối với máy có khối lập phương 2 inch dưới tủ, khoảng trống này đáng được lập kế hoạch vì lưới lớn hơn có diện tích bề mặt đóng băng trên mỗi khối lớn hơn.

Các trường thông số kỹ thuật để xác nhận với bất kỳ nhà cung cấp nào
Đặc điểm kỹ thuật Những gì cần xác minh Lỗi tìm nguồn cung ứng phổ biến
Sản lượng hàng ngày Điều kiện định mức và phạm vi nhiệt độ nước Giả sử đầu ra không đổi ở nhiệt độ xung quanh 90°F
Kích thước khối Kích thước lưới thực tế, không chỉ "2 inch" trong văn bản tiếp thị Đang mong đợi những thay đổi về bộ đếm thời gian để phóng to hình khối
loại bình ngưng Làm mát bằng không khí hoặc làm mát bằng nước; đường thải nhiệt Khóa thiết bị có lỗ thông hơi phía trước vào tủ kín
Cung cấp điện Vẽ điện áp, pha và amp Phát hiện thiết bị 220V tại địa điểm 115V
Thùng lưu trữ Chiều cao vật lý của thùng bên dưới lưới Thùng rác quá khổ không vừa với lỗ mở

Bình ngưng làm mát bằng nước thường được sử dụng trong không gian chật hẹp dưới quầy vì chúng không cần lưới tản nhiệt mở lớn. Tuy nhiên, chúng tiêu thụ nhiều nước hơn và tăng chi phí tiện ích. Các mô hình làm mát bằng không khí cần luồng không khí sạch và lịch làm sạch cuộn dây ngưng tụ định kỳ. Trong tủ có hệ thống thông gió hạn chế, cấu hình có lỗ thông hơi phía trước hoặc làm mát bằng nước thường là lựa chọn an toàn hơn.

Giải phóng mặt bằng tủ, thông gió và cấp nước

Máy làm đá dưới tủ là loại tủ lạnh kín. Nhiệt phải đi đâu đó. Nếu không gian xung quanh bình ngưng quá chật, máy nén sẽ chạy lâu hơn, công suất làm đá giảm và thiết bị có thể hoạt động trong thời gian ngắn. Trước khi bạn cam kết sử dụng mô hình hình khối 2 inch, hãy xem qua các điểm kiểm tra cài đặt này.

  1. Đo chiều cao bên trong của tủ, sau đó trừ đi ít nhất 2 đến 3 inch cho luồng không khí và khả năng tiếp cận dịch vụ.
  2. Xác nhận rằng vị trí lỗ thông hơi bên hoặc phía trước trên máy khớp với lỗ mở mà bạn có.
  3. Lập kế hoạch cho một đường nước lạnh chuyên dụng có van ngắt và mức áp suất từ ​​20 đến 80 psi.
  4. Kiểm tra kết nối cống; nếu điểm thoát nước cao hơn đầu ra của máy, hãy hỏi về máy bơm thoát nước tích hợp.
  5. Để bảng mặt trước có thể tiếp cận được để thay bộ lọc và vệ sinh thiết bị bay hơi.

Ngay cả với khoảng trống phù hợp, máy làm đá dưới tủ vẫn cần có nhịp độ bảo trì. Bộ lọc nước phải được thay đổi định kỳ và thiết bị bay hơi phải được làm sạch bằng chất tẩy rửa máy làm đá đã được phê duyệt vài tháng một lần. Lưới hình khối lớn dễ tẩy cặn hơn so với tấm nugget nhỏ, nhưng chúng vẫn tích tụ khoáng chất tích tụ xung quanh các cạnh.

Một thiết bị dạng khối đặt dưới quầy được thiết kế đặc biệt cho kiểu lắp đặt này là máy làm đá đặt dưới quầy SMK24F Fullcube; nó nằm trong danh sách rút gọn khi không gian tủ là hạn chế chính.

Full-Cube Undercounter Ice Maker for Tight Spaces Máy làm đá dưới quầy Full-Cube cho không gian chật hẹp Được thiết kế để lắp đặt bên dưới tủ, thiết bị này cung cấp 24 kg đá sạch mỗi ngày trong một kích thước nhỏ gọn. Kỹ thuật đáng tin cậy của nó quan trọng hơn thông số kỹ thuật tiêu đề khi lắp vào không gian tủ hạn chế. Xem sản phẩm →

Tại sao trải nghiệm của nhà cung cấp ảnh hưởng đến độ tin cậy của máy làm đá

Máy làm đá hình khối 2 inch dưới tủ không chỉ là một chiếc hộp có đường dẫn nước. Nó kết hợp một mạch làm lạnh, van cấp nước, lưới bay hơi, bộ điều nhiệt thùng và hệ thống thanh lọc. Một sai sót nhỏ trong việc lựa chọn bình ngưng hoặc định tuyến cống có thể dẫn đến một cuộc gọi dịch vụ trong mùa hè đầu tiên. Đó là lý do tại sao kinh nghiệm kỹ thuật của nhà sản xuất quan trọng hơn công suất đặc trưng.

Hãy tìm một nhà cung cấp có thể kiểm soát dây chuyền sản xuất của riêng mình và có thể ghi lại các hoạt động kiểm tra chất lượng. Một nhà sản xuất có hỗ trợ sản xuất và sau bán hàng tự động sẽ dễ dàng làm việc hơn nhiều khi bạn cần điện áp tùy chỉnh, màu bảng điều khiển hoặc bố cục thùng được sửa đổi. Bạn có thể đọc thông tin cơ bản về công ty để biết nhà sản xuất máy làm đá này mô tả quá trình sản xuất và kiểm soát chất lượng tự động như thế nào.

Một nhà cung cấp vẫn sử dụng dây chuyền hàn bằng tay mà không kiểm tra áp suất có thể đạt mẫu nhưng lại thất bại tại hiện trường. Hỏi bao nhiêu phần trăm thiết bị được kiểm tra rò rỉ chất làm lạnh đầy đủ. Yêu cầu lịch sử tỷ lệ lỗi và hướng dẫn sử dụng dịch vụ. Những câu hỏi này phân biệt người lắp ráp linh kiện với kỹ sư.

Kết hợp máy với hoạt động của bạn

Máy khối lập phương 2 inch phù hợp dưới tủ phụ thuộc vào giờ làm việc cao điểm của bạn chứ không chỉ phụ thuộc vào kích thước tủ của bạn. Sử dụng bộ lọc đơn giản này để khớp kích thước mô hình với khối lượng công việc.

  • Quán cà phê đặc sản: đầu ra vừa phải, độ ồn thấp, thông gió phía trước.
  • Nhà hàng bình dân: dung tích thùng lớn hơn để đáp ứng nhu cầu ăn trưa và ăn tối cao điểm.
  • Sảnh khách sạn: dấu chân nhỏ gọn với khả năng truy cập làm sạch dễ dàng.
  • Thanh âm lượng cao: xem xét bố trí kiểu phân chia hoặc mô-đun nếu máy nén có thể được đặt cách xa khu vực phục vụ.

Nếu nhà bếp của bạn đã sử dụng bộ điều khiển thương mại tích hợp thì mô hình tích hợp thông minh được thiết kế cho trường hợp đó và có thể được đánh giá cùng với bộ phận âm bàn.

Smart Integrated Commercial Ice Maker with Intelligent Controls Máy làm đá thương mại tích hợp thông minh với điều khiển thông minh Mô hình tất cả trong một này hoạt động liền mạch với các hệ thống điều khiển thương mại hiện có. Ngoài hình khối, hãy xem xét chất lượng lọc nước và thông gió; thiết bị này cung cấp các tính năng tự động dừng thông minh để phù hợp với nhu cầu thực tế. Xem sản phẩm →

Cuối cùng, đừng để cụm từ “khối lập phương 2 inch” đánh lừa bạn so sánh máy chỉ bằng hình dáng của khay. Khối lập phương có cùng kích thước có thể trong như pha lê hoặc có mây tùy thuộc vào cách lọc nước trước khi đóng băng. Đối với việc lắp đặt dưới tủ, sự kết hợp giữa bơm thông gió và thoát nước có nhiều khả năng gây ra thời gian ngừng hoạt động hơn so với lưới hình khối. Giữ bảng thông số kỹ thuật với kích thước tủ, áp lực nước và thể tích cần thiết hàng ngày khi bạn liên hệ với nhà sản xuất. Điều đó sẽ biến cuộc trò chuyện mua sắm kéo dài thành một cuộc trò chuyện tập trung.

Nếu bạn muốn trao đổi về khoảng cách khay, áp lực nước hoặc diện tích tùy chỉnh, hãy liên hệ với nhóm bán hàng về kích thước tủ và nhu cầu khối hàng ngày của bạn.

PrevNext
Sản phẩm liên quan
X Facebook
Sản phẩm Tin tức & Chia sẻ