Máy làm đá viên bằng thép không gỉ SMK-182 FRO

Điểm nổi bật về công nghệ cốt lõi và thiết kế
SMK-182 FRO kết hợp một loạt công nghệ tiên tiến để đảm bảo đảm bảo kép cả hiệu quả làm đá và chất lượng đá.
1.  Thiết kế cấu trúc hệ thống phân chia: Bộ làm đá (bộ phận đầu) có thiết kế nhỏ gọn (562 × 464 × 625 mm) và có thể được kết nối qua đường ống với thùng chứa đá (564 × 690 × 1030 mm), có thể được đặt ở bất kỳ vị trí mong muốn nào. Thiết kế này cách ly hiệu quả các nguồn tiếng ồn khỏi quầy bar hoặc khu vực ăn uống, đồng thời giải phóng không gian sàn thương mại chính và nâng cao tính thẩm mỹ cũng như chức năng tổng thể của địa điểm.
2.  Hệ thống làm lạnh hiệu suất cao: Được trang bị máy nén đẳng cấp thế giới và sử dụng chất làm lạnh R290 thân thiện với môi trường, thiết bị này có thiết bị bay hơi được chế tạo từ đồng đỏ mạ niken dẫn nhiệt cao. Điều này đảm bảo đông lạnh nhanh chóng ngay cả ở nhiệt độ thấp (-7°C), tạo ra đá đặc biệt cứng, trong như pha lê và tan chậm—từ đó giữ được hương vị và chất lượng ban đầu của đồ uống.
3.  Công nghệ tản nhiệt làm mát bằng không khí: So với các thiết bị làm mát bằng nước, hệ thống làm mát bằng không khí không cần kết nối nguồn nước bên ngoài, mang lại khả năng lắp đặt linh hoạt hơn. Nó tạo điều kiện tản nhiệt vượt trội ở phía sau bếp hoặc phòng thiết bị, đồng thời giảm nguy cơ hỏng hóc do rò rỉ nước và giảm chi phí bảo trì.
4.  Điều khiển logic mờ thông minh: Sử dụng công nghệ điều khiển logic mờ dựa trên máy vi tính, hệ thống sử dụng các cảm biến quang điện để theo dõi mức băng. Nó tự động tắt khi ngăn chứa đầy và tự động tiếp tục hoạt động sau khi lấy đá ra. Hơn nữa, nó có tính năng tự động phát hiện lỗi và khả năng tự sửa lỗi, đảm bảo vận hành an toàn hơn và mang lại sự yên tâm khi sử dụng mà không cần giám sát. 5. Thiết kế hợp vệ sinh và an toàn: Tất cả các bộ phận tiếp xúc với đá đều được làm từ thép không gỉ hoặc vật liệu dùng cho thực phẩm. Thiết bị có chức năng làm sạch tự động giúp loại bỏ nước dư, từ đó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và đảm bảo an toàn vệ sinh cho đá được sản xuất.
Kịch bản áp dụng
Công suất sản xuất cao và khối lượng lưu trữ đá lớn của SMK-182 FRO khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều môi trường tiêu thụ đá có nhu cầu cao:
1. Cơ sở ăn uống quy mô lớn: Đối với các chuỗi tiệc tự chọn, nhà hàng lẩu, quán nướng thịt và các địa điểm tương tự nơi nhu cầu đá đạt đỉnh điểm trong những giờ bận rộn, thùng chứa rộng rãi của SMK-182 FRO (120 kg) cho phép dự trữ trước lượng đá dồi dào. Điều này ngăn chặn tình trạng đáng xấu hổ là “hết đá” do không đủ năng lực sản xuất, từ đó đảm bảo dịch vụ không bị gián đoạn.
2. Khách sạn được xếp hạng sao và tiện nghi tổ chức tiệc: Dịch vụ phòng và phòng tiệc của khách sạn yêu cầu được cung cấp đá chất lượng cao liên tục. Thiết kế hệ thống phân chia của SMK-182 FRO cho phép lắp đặt bộ phận làm đá trong phòng thiết bị chuyên dụng, chỉ để lộ ra ổ cắm lấy đá hoặc khu vực quầy bar. Cách tiếp cận này không chỉ tiết kiệm không gian sàn có giá trị mà còn loại bỏ nhiễu từ thiết bị chính.
3. Địa điểm giải trí về đêm: Các quán bar, phòng chờ KTV và hộp đêm phải đối mặt với nhu cầu cao và tập trung về đá, đồng thời yêu cầu kiểm soát chặt chẽ mức độ tiếng ồn xung quanh. SMK-182 FRO cho phép đặt thiết bị làm đá tương đối ồn ào cách xa khu vực dịch vụ chính, đảm bảo trải nghiệm của khách hàng không bị ảnh hưởng.
4. Cơ sở phòng thí nghiệm chuyên nghiệp: Các cơ sở y tế, viện nghiên cứu và phòng thí nghiệm hóa học yêu cầu nguồn nước đá ổn định và đáng tin cậy cho các ứng dụng như bảo quản mẫu, làm mát vật lý hoặc kiểm soát nhiệt độ trong các phản ứng hóa học. Thiết kế hợp vệ sinh và hiệu suất ổn định của SMK-182 FRO đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe mà các lĩnh vực chuyên môn chuyên biệt này yêu cầu.